Древнеримский омлет Tiropatinam
Вам потребуется:
- 0,5 молока
- 6 яиц
- 3 ст. л. мёда
- молотый перец (разумеется, чёрный - красного римляне не знали)
Растворить мёд в молоке, добавить сбитые в пену яйца, хорошенько перемешать. Вылить смесь на сковородку и готовить на слабом огне. Перед подачей на стол посыпать перцем.